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被稱為“全球最酷書店”的誠品,不只是一家書店 - 紅星

時間:2020-07-08


來源于誠品官網(wǎng)

7月3日,誠品官方宣布,因疫情影響誠品生活深圳將在今年年底結(jié)束營業(yè)。消息一出,網(wǎng)友們又是一片唏噓,有人嘆息今年實(shí)體書店的生存不易,有人分析誠品在深圳“水土不服”的原因。誠品董事長吳旻潔在接受媒體采訪時表示,2020年上半年誠品關(guān)閉了6家門店,下半年還會再關(guān)1至2家。其實(shí)對于誠品這樣的大型連鎖文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)品牌來說,閉店也是及時止損的商業(yè)選擇。今年5月31日,誠品最老的門店敦南誠品,因?yàn)樽饧s到期也落下了帷幕。

這些年我們見證著許多網(wǎng)紅書店的興起,也目睹不少獨(dú)立書店來了又去。比起誠品特定門店的閉店原因,我們更好奇的是,誠品何以在虧損了15年之后還能走到今天?


5月的最后一天,也是誠品敦南店的最后一天。

從零點(diǎn)開始的18小時不間斷馬拉松講座,到夜晚的live音樂會,誠品敦南的熄燈倒計(jì)時吸引了無數(shù)讀者前來告別。這個全球第一家24小時營業(yè)的書店,在走過了11403天、18萬多個小時后落下帷幕,誠品董事長吳旻潔說:“能在深刻的凝望后好好說再見,是一種奢侈,也是一種福氣?!?/strong>

而零點(diǎn)過后,靈感不打烊巴士又將大家載往下一個接棒的24小時書店——誠品信義店。

《時代》雜志亞洲版在2004年就將誠品選為“亞洲之最”的最佳書店:“誠品不但藏書豐富,店里播放古典音樂營造出來的輕松氣氛,讓半夜買書的讀者在不知不覺中就待到天亮了?!?/p>

2015年,誠品敦南店還被CNN稱為全球最酷的書店,作為臺北的文化地標(biāo)吸引著全世界的游客前去“朝圣”。


01
「生命因閱讀而不再失落」


當(dāng)年的我實(shí)在沒多想,心念也很單純,就是一個自覺生命因閱讀而不再失落的個體,想要窮盡己力,為生長的這塊土地播下人文、藝術(shù)、創(chuàng)意融入生活的種子。
——吳清友《誠品一萬天》


1988年,吳清友生了一場大病。

當(dāng)時他38歲,經(jīng)營一家名為“誠建”的餐廚設(shè)備公司,積攢了“不敢想的財(cái)富”。

開一家人文藝術(shù)書店是他在三年前就萌生的想法,而直到經(jīng)歷了一次生死關(guān),他才更加清楚,“自己想做的并不只是一家書店,而是一處能讓身心安頓、心靈停泊的場所”。

1989年3月12日,第一家誠品(即老敦南店)在臺北仁愛圓環(huán)開業(yè)。地下一樓以美術(shù)圖書為主,一樓則售賣西方經(jīng)典工藝品,還有茶室、花店、后院小花園,二樓書店從“人文、藝術(shù)、創(chuàng)意、生活”四個主軸出發(fā)規(guī)劃書區(qū)與書種,還開設(shè)了“古書區(qū)”,另外還有誠品畫廊和藝術(shù)空間。柔和黃光、原木地板、古典樂聲,店內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)無不散發(fā)著優(yōu)雅文藝的氣息。

當(dāng)時臺灣剛剛解嚴(yán),伴隨著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、外商紛紛投資的是自由思潮的涌動,但同時也充斥著浮躁的氣息。林懷民說:“那是整個華人第一次具備中產(chǎn)階級雛形的時代,我們有了那個雛形,有那樣的經(jīng)濟(jì),卻沒有那樣的品味?!闭\品正是在這樣的時代背景下應(yīng)運(yùn)而生,其英文名“eslite”源自古法文的“精英”一詞,其最初吸引的那群人,也都是知識分子與中產(chǎn)精英階層。


誠品老敦南店

那時的傳統(tǒng)書店,大多是書堆在腳邊、收銀臺也被書淹沒的狹小空間。雖然也有像金石堂一樣環(huán)境明亮整潔的連鎖書店,但尚未有一家像誠品這樣基于人文思維來經(jīng)營書店的,它追求藝術(shù)風(fēng)格與生活品味,并且重視空間氛圍的營造。誠品最有前瞻性的地方,可能就在于它的這種“場所精神”。


02
誠品的場所精神
在書與非書之間


海明威閱讀海,發(fā)現(xiàn)生命是一條要花一輩子才會上鉤的魚。
凡高閱讀麥田,發(fā)現(xiàn)藝術(shù)躲在太陽的背后乘涼。
弗洛伊德閱讀夢,發(fā)現(xiàn)一條直達(dá)潛意識的秘密通道。
羅丹閱讀人體,發(fā)現(xiàn)哥倫布沒有發(fā)現(xiàn)的美麗海岸線。
加繆閱讀卡夫卡,發(fā)現(xiàn)真理已經(jīng)被講完一半。
在書與非書之間,我們歡迎各種可能的閱讀者。

——李欣頻應(yīng)征誠品文案時的作品《閱讀者的群像》


什么是場所精神?

吳清友說:“我為這種精神定義了三個元素,人、空間、活動,他們共同營造出一種文化氛圍。”

在誠品,每一位讀者都被視為值得尊重的個體。誠品的經(jīng)營策略是追求“顧客份額”而非“市場份額”,顧客份額指的是某產(chǎn)品或企業(yè)的銷售量在一個顧客該類消費(fèi)中的比例,也稱為顧客的錢袋份額。它以單一的顧客為評估單位,因而更加重視顧客的個性化需求。

空間層面,誠品敏銳地抓住了二十世紀(jì)九十年代伴隨中產(chǎn)階級興起的空間美學(xué)品味變遷。建筑學(xué)家阮慶岳稱誠品“以精英、人文、優(yōu)雅的風(fēng)格,以及遙遙與全球化對語的姿態(tài)擄獲人心,提出前所未見的新形態(tài)都會公共空間,成功扮演空間美學(xué)風(fēng)向指標(biāo)”。

同時,誠品作為場所的經(jīng)營者,與藝文界緊密相連。閱讀不局限于書籍,還可以是各式各樣的演講、座談會、展覽、電影、小劇場,緊跟時代與社會議題,也關(guān)注個體內(nèi)在心靈。

誠品從來不只是一間書店,甚至不是為了賣書,而是希望通過為人們提供一個閱讀、分享、安頓身心的文化場所,來推廣良性閱讀,提升閱讀品質(zhì),以及延伸閱讀場域。所以在書店環(huán)境的設(shè)計(jì)當(dāng)中,誠品會將顏色、燈光、音樂、氣味乃至工作人員的微笑都考慮進(jìn)去。

這樣一個款待書、款待人、款待心情的空間,實(shí)際上也在為讀者創(chuàng)造獨(dú)一無二的體驗(yàn)。


03
24小時不打烊
閱讀納入夜生活

誠品敦南店在1999年正式成為全球第一家24小時營業(yè)的書店,每年除了上下半年盤點(diǎn)與除夕夜三個晚上,21年來這里都是燈火通明,以“眾生平等”的姿態(tài)接納每一位過路人。

2016年我曾在臺灣交換,離開前我和室友選擇在誠品敦南店通宵看書,以這種方式度過在臺北的最后一晚。深夜的誠品人并不少,閱讀區(qū)的座位坐滿了人,有年輕的學(xué)生也有弓著背的老人,有白領(lǐng)也有流浪漢,有附近散步的居民也有慕名而來的旅人。更多人席地而坐,靜靜閱讀,如果睡著了,會被店員輕輕叫醒。


拍攝于誠品敦南店

關(guān)于書店“24小時不打烊”的創(chuàng)想,其實(shí)是誠品敦南1995年遷店活動帶來的啟發(fā)。

就像今年5月敦南店的閉店倒計(jì)時活動一樣,當(dāng)年誠品敦南圓環(huán)因租約到期而遷到隔壁新光大樓,也舉辦了一系列“喜新戀舊·移館別戀”活動,其中就有通宵營業(yè)的創(chuàng)舉。

1995年9月23日11時至24日9時,連續(xù)18小時,有三萬人次涌進(jìn)誠品敦南舊館,整夜的啤酒、音樂、小劇場表演、跳蚤市場、露天演唱會,誠品讓書店夜未眠成為可能,并創(chuàng)下了單日營業(yè)額三百萬元新臺幣的紀(jì)錄(當(dāng)時誠品敦南平均年?duì)I業(yè)額三千萬元)。甚至到了凌晨四點(diǎn),進(jìn)書店都還要排隊(duì)。

誠品成功地將這次遷店活動,打造成了一場大規(guī)模的臺北人情感搬家事件。

當(dāng)時李欣頻為其創(chuàng)作的遷店文案,也旨在以“搬家”為“遷店”——這一出于實(shí)際考慮而進(jìn)行的、一個通告也能完成的動作——賦予更多文化內(nèi)涵與情感價(jià)值。


加繆搬家了。馬爾克斯搬家了。
卡爾維諾搬家了。莫內(nèi)搬家了。
林布蘭搬家了。畢加索搬家了。
瑞典Kosta Boda彩色玻璃搬家了。
英國Wedgwood骨瓷搬家了。
法國Hediard咖啡搬家了。
可可諾可皮件搬家了。
金耳扣大大小小的娃娃,也要跟著人一起搬家了。
1995年10月1日,誠品敦南店搬家,
請你跟我們一道送舊迎新,移館別戀。


當(dāng)時,誠品“看不見的書店”征文活動邀請讀者提出任何對于新書店的期待,作家苑瓊瓊寫道:“我們有24小時的KTV,可不可以有24小時的書店?”


《看不見的城市》征文活動

1999年正值誠品十周年店慶,這一大膽的想法被真正實(shí)踐起來。擔(dān)心客流量少,誠品還在周末舉辦了許多深夜時段的活動。24小時試營業(yè)受到出乎意料的熱烈反響,晚上10點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)的客人甚至比白天還多。有的人在酒吧夜店嗨到后半夜,喧囂褪去后,他們選擇在誠品安頓寂寞的靈魂;有的人終于忙完了手頭的項(xiàng)目,趕完了一天的通告,也不知不覺地走進(jìn)誠品,找尋片刻的寧靜……誠品69號員工、誠品畫廊執(zhí)行總監(jiān)趙琍說:“早上我來上班,常會遇到拉著行李的香港人在喝咖啡。他們前一晚就在這過夜,喝完咖啡,打算去搭飛機(jī)?!?/p>


04
連鎖而不復(fù)制
多元化的經(jīng)營模式

我本以為準(zhǔn)備一點(diǎn)小本錢可以賠5-8年,沒想到一直賠了15年。誠品書店不是商學(xué)院的好案例,卻是我對生命的一種創(chuàng)作和探索?!獏乔逵?/p>


或許你也聽說過誠品長達(dá)十五年的虧損。書籍不像餐飲等會因消費(fèi)環(huán)境的變化而有很大的價(jià)格漲幅,同一本書在大多數(shù)實(shí)體書店的價(jià)格都是統(tǒng)一的,因而許多書店會盡可能地降低經(jīng)營成本,比如大開連鎖店,以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的簡單裝潢進(jìn)行規(guī)?;?jīng)營,其次還會依賴教材教輔與文具的銷售。

而誠品卻反其道而行之,在展店過程中堅(jiān)持“連鎖不復(fù)制”的策略,不僅在裝潢與空間上十分講究,更是充分圍繞當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行個性多元的專門設(shè)計(jì)。比如位于臺北西門町的西門店,“將過去今日百貨電影院改造為年輕人的書店生活片場”;93年進(jìn)駐中臺灣的首店則開在臺中自然科學(xué)博物館內(nèi),以“自然生態(tài)閱讀”為主題;誠品走進(jìn)百貨公司,走進(jìn)車站,也走進(jìn)校園、醫(yī)院……誠品文化藝術(shù)基金會前執(zhí)行長曾乾瑜先生說:“誠品對于每個空間,都要找到對的人來設(shè)計(jì);不同的店,會特別去尋找當(dāng)?shù)氐慕ㄖ熍c設(shè)計(jì)師合作,融入當(dāng)?shù)匚幕庀??!?/p>


誠品臺北車站捷運(yùn)店,以“悠閑便利”為定位


位于高雄駁二藝術(shù)特區(qū)的誠品駁二店,結(jié)合閱讀與海港意象

1989年到2000年,誠品新展店39家,擴(kuò)張與虧損并存,只為讓閱讀在各個角落發(fā)生。時任誠品展演事業(yè)群主管曾喜松回憶自己剛上任時,吳清友對他說:“你們好好做,我虧得心甘情愿!”

如今回看,誠品沒有因虧損而局限自身格局、停止放眼未來,正是其遠(yuǎn)見所在。

支撐誠品挺過困境的一大關(guān)鍵是其多元化的經(jīng)營模式,包括書店的復(fù)合業(yè)態(tài)與集團(tuán)的跨界經(jīng)營。

誠品自創(chuàng)立之初就不只售賣圖書,而是融合工藝品、文具禮品、影音等各種文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。2010年集團(tuán)子公司誠品生活的出現(xiàn),更是圍繞文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),開啟多元化的通路經(jīng)營,旨在成為“創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的全平臺”。2014年,誠品集團(tuán)的營收比例中,圖書零售只占收入總額的30%左右,70%收入來自其它經(jīng)營業(yè)務(wù),包括餐飲、物流、日用百貨、房地產(chǎn)等等。

誠品生活松煙店,坐落于煙草工廠轉(zhuǎn)型而成的創(chuàng)意園區(qū),占地六千坪,通過招商進(jìn)駐上百個文創(chuàng)品牌,超五成來自臺灣中南部,更像是一場文創(chuàng)業(yè)者對于城市精神文化的集體共創(chuàng)。除了書店,誠品還跨界跨業(yè)布局電影院、表演廳、文創(chuàng)工廠等多元場域。

  
誠品多元場域


05
誠品之所以成為
我們心中的誠品

在誠品進(jìn)駐內(nèi)地市場前,我們或多或少都了解過這個臺灣最知名的書店品牌,可能是通過創(chuàng)始人吳清友先生的故事,可能是看了電影《一頁臺北》,也可能是因?yàn)槔钚李l的廣告文案。


電影《一頁臺北》里的誠品書店場景

誠品雖然在前15年一直虧損,但其推廣閱讀文化背后的品牌形象,卻早已深入人心。從品牌營銷的角度來看,誠品無疑是成功的。

/體驗(yàn)營銷:
以獨(dú)特的空間場域與氛圍,優(yōu)化讀者閱讀體驗(yàn)

誠品打破了傳統(tǒng)書店只賣書的局限,致力于營造閱讀氛圍,并率先向公共空間轉(zhuǎn)型,讓消費(fèi)者能夠充分調(diào)動他們的感官來享受在誠品的時光,實(shí)際上也是通過體驗(yàn)營銷的邏輯,來加深消費(fèi)者對誠品的認(rèn)同。如果一個不怎么看書的人,只是出于打卡或者消遣時間的目的進(jìn)了誠品,聽一場免費(fèi)的講座,看一場展演,是不是也會被當(dāng)時的氛圍所感染,有買一本書的沖動,或者從此也開啟閱讀的習(xí)慣呢?

/事件營銷:
以擊中消費(fèi)者的話題點(diǎn),打造轟動全城的事件

其次,是誠品對事件營銷的打造。前文我們提到的敦南店遷店,就通過通宵開派對使其成為當(dāng)時轟動臺北的事件。而前不久敦南店的閉幕,誠品更是從今年年初就開始了以“典藏敦南”為主題的系列告別活動,放置在敦南店大廳的倒計(jì)時裝置由“誠品選書”、“經(jīng)典共讀”與嗜書者們的閱讀偏好堆疊而成,邀請讀者們與之合影留念并在社交媒體上分享。


誠品敦南店倒計(jì)時裝置

從誠品敦南文宣回顧特展,到“成長散記”系列講座,從集結(jié)24位當(dāng)代思潮者的敦南記憶的《典藏敦南紀(jì)實(shí)圖文志》,到各種敦南紀(jì)念周邊,以及會員的各種促銷,典藏敦南的系列活動都在“刺激”著每一位與誠品敦南有過回憶的人們。


“典藏敦南”展覽、書籍、紀(jì)念品

迷誠品的“典藏敦南”專欄中,收錄了非常多各行各界的名人或普通讀者與誠品敦南的故事,其中也包括李欣頻、陶晶瑩、林懷民、林奕華、蔡康永等等。


迷誠品網(wǎng)站截圖

最后一個月、最后一天,誠品敦南的活動日程也越來越滿,涵蓋文學(xué)、戲劇、音樂等方方面面,作為誠品的潛在消費(fèi)者,可能想不感興趣都難。臺灣作家廖信忠專門寫了一篇《誠品書店最后24小時,留給講座18 小時,演唱會6小時》,記錄誠品敦南店最后一天的盛況與感動。

/價(jià)值賦能:
圍繞“善、愛、美”,在價(jià)值認(rèn)同中實(shí)現(xiàn)品牌增值

讀者們鐘愛誠品,不僅因?yàn)楣湔\品帶來的獨(dú)特體驗(yàn)與回憶,更因?yàn)檎J(rèn)同它背后的價(jià)值觀。

吳清友先生將創(chuàng)辦誠品視為上天給予的好因緣,要他更加珍惜生命的每個時刻,珍惜閱讀帶來的體驗(yàn)。他的良善與大愛,在利益至上的商業(yè)社會自有其魅力所在。而這些價(jià)值,滲透進(jìn)他的個人經(jīng)歷、演講、訪談,也融入到誠品的方方面面之中。

實(shí)體書店的差異化從何而來?看得見的裝潢環(huán)境、選書品味,看不見的書店個性、文化價(jià)值,都在影響一家書店的品牌競爭力。

誠品的每一次藝文活動,每一波營銷,甚至每一則文案,也都在傳遞著它的文化與情感價(jià)值。在誠品敦南閉店倒計(jì)時的那段時間里,有不少文章盤點(diǎn)誠品的文案與海報(bào)設(shè)計(jì)。單看一則廣告文案,一張活動海報(bào),我們有各種各樣的點(diǎn)評視角,而將其置于誠品長期以來的品牌打造中,便會發(fā)覺這就是一個“潤物細(xì)無聲”的過程,消費(fèi)者對于誠品文藝、有設(shè)計(jì)感、美好的這些印象也是長期積累的。


李欣頻《誠品副作用》


誠品書店活動海報(bào)

/社交互動:
融入社交媒體語境,溝通年輕受眾

誠品的誕生滿足了當(dāng)時興起的中產(chǎn)階層文化精英的需求。但同時,誠品又是針對普羅大眾的,它談的“eslite”,指的是每個人都能在誠品發(fā)現(xiàn)自己生命中獨(dú)具一格的潛能。因而誠品的表達(dá)也并非曲高和寡,而是針對受眾與渠道的特性,挖掘出更多溝通的可能。

比如它去年年初在臉書上發(fā)布的以#長輩關(guān)心 拜年擂臺#為主題的社交媒體海報(bào),就將文學(xué)巨匠的名言融入過年長輩與年輕人交流的語境之中,兼具文學(xué)性與趣味性。

 
點(diǎn)擊查看項(xiàng)目詳情

誠品也常常在Instagram上發(fā)布一些經(jīng)典的電影臺詞或作家名言,與粉絲進(jìn)行長期互動。前不久,在“新24小時書店大預(yù)測”這個問題上,誠品還將幾家臺北分店打造出不同人設(shè),從西裝革履的商務(wù)精英、意氣風(fēng)發(fā)的學(xué)生到打扮精致的網(wǎng)紅,各家店的特色立刻就凸顯出來。


誠品ins截圖

最后1號候選人誠品信義店憑借滿分的交通方便程度與顧客顏值,成為了新的24小時書店,由此開啟下一段不打烊的旅程。


06
因書而來,卻又在書之外

2012年誠品首次跨出臺灣展店,分別來到香港、蘇州、深圳,2019年更是去到日本。誠品的經(jīng)營內(nèi)容,圍繞內(nèi)容與平臺兩條主軸發(fā)展,一方面深度經(jīng)營綜合書店、畫廊、藝文展演等文化創(chuàng)意事業(yè),另一方面則是復(fù)合通路生活品牌、餐飲事業(yè)、旅館事業(yè),發(fā)展兼具跨界實(shí)演、觀光價(jià)值、人才創(chuàng)業(yè)、體驗(yàn)分享的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)平臺。

因書而來,卻又在書之外的,可以是“誠品的生意”。誠品書店聚合了“人文、藝術(shù)、創(chuàng)意、生活”背后的文化品味與品牌能量,而這也成為吸引人們?nèi)ァ罢\品”其他經(jīng)營領(lǐng)域進(jìn)行消費(fèi)的動因之一,其本質(zhì)上是用書的內(nèi)容來賣其他東西。2015年誠品進(jìn)駐蘇州,周圍房價(jià)暴漲,甚至一度陷入“炒房風(fēng)波”。

因書而來的“讀者”,也可能會收獲書之外的際遇。有一種說法是,去誠品需要好好打扮一番,因?yàn)槟阒覆欢ň蜁谡\品遇見一直崇拜的偶像,或是令人心動的對象。本著看書或買書訴求而去的讀者,在逛誠品的體驗(yàn)中也或許收獲一份意想不到的心情,或是一次醍醐灌頂?shù)慕?jīng)歷。

最后,它更是誠品本身。幾場命懸一線的大病,讓吳清友越來越明白自己開書店的本質(zhì),是對人生意義的探尋,是想用閱讀來對應(yīng)生命的失落。而歸根結(jié)底,其他的都可以復(fù)制,而恰恰是這最單純最本質(zhì)的想法,植根于誠品的發(fā)展之中,成為其最獨(dú)特的地方。


參考資料:
1、誠品官網(wǎng)
2、林靜宜《誠品時光》中信出版集團(tuán)
3、李欣頻《誠品副作用》電子工業(yè)出版社
4、劉揚(yáng)銘《一家書店能帶來的外溢價(jià)值,可能比想象中還高:臺灣連鎖書店的未來昔日》新活水
5、姚祺《誠品書店虧損15年只賣情懷?真相遠(yuǎn)沒有這么文藝》觀察者網(wǎng)
6、閻峰《“經(jīng)營顧客"——臺灣誠品書店?duì)I銷傳播模式的一種解釋》新聞界
7、陳一姍《告別敦南誠品|臺北最美好的意外!一場持續(xù)了21年不打烊的大冒險(xiǎn)》天下雜志


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